*سٹی آف ہیوسٹن فوڈ آرڈیننس چوہدری۔ 20.21.2(d)
(d) صحت کے لیے آنے والا خطرہ۔
(1) آپریشن اور رپورٹنگ بند کرنا۔ a ماسوائے جیسا کہ اس ذیلی دفعہ کے آئٹم (2) میں بیان کیا گیا ہے، فوڈ اسٹیبلشمنٹ فوری طور پر کام بند کر دے گی اور ریگولیٹری اتھارٹی کو مطلع کرے گی اگر کسی ہنگامی صورت حال کی وجہ سے صحت کا کوئی خطرہ ہو سکتا ہے، جیسے کہ آگ، سیلاب، بجلی کی بندش، سیوریج کا پانی۔ بہاؤ، بجلی یا پانی کی خدمت میں توسیع کی رکاوٹ، زہریلے یا زہریلے مواد کا غلط استعمال، خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کی ظاہری وباء کا آغاز، مجموعی طور پر غیر صحت بخش واقعہ یا حالت یا اسی طرح کا واقعہ، جس کے نتیجے میں خوراک کی آلودگی ہو سکتی ہے، یا یہ وقت/درجہ حرارت کو روک سکتا ہے۔ سیفٹی کے لیے کنٹرول (TCS) خوراک کو مطلوبہ درجہ حرارت پر رکھنے سے، انچارج فرد فوری طور پر آپریشن بند کر دے گا اور ہیلتھ آفیسر سے رابطہ کرے گا۔ اس واقعے کی اطلاع ملنے پر، ہیلتھ آفیسر، ہنگامی صورتحال کی نوعیت اور لاحق خطرات کے مطابق، مناسب کارروائی کرے گا جیسا کہ وہ صحت عامہ کے تحفظ کے لیے ضروری سمجھے گا۔ ب پرمٹ ہولڈر کو اسٹیبلشمنٹ کے ایسے علاقے میں کام بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے جو ہنگامی صورت حال سے متاثر نہ ہو۔
(2) آپریشنز کا دوبارہ آغاز۔ اگر اس ذیلی دفعہ کے آئٹم (1) کے تحت بیان کردہ یا بصورت دیگر قانون کے مطابق آپریشنز بند کیے جاتے ہیں، تو پرمٹ ہولڈر آپریشن دوبارہ شروع کرنے سے پہلے ہیلتھ آفیسر سے منظوری حاصل کرے گا۔